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Rochers
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 Le chocolat sous sa forme la plus gourmande.
Ces gros rochers à l'ancienne, fondants et gouleyants, envahissent délicieusement votre palais.
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Barres de chocolat
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Faciles à emporter et à consommer, c'est la présentation idéale pour une consommation "en-cas", tout en restant un produit équilibré.
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Les produits non chocolat
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Tout en restant dans la gamme des compétences de Façon Chocolat(turbinage à l'ancienne, torréfaction), ces produits sont hors gamme chocolatée, mais accompagnent tellement bien le chocolat!
Pensez-y en complément de vos achats de chocolat...
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Chocolat aux fruits secs
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 Pâtes faites maison.
Le vrai praliné de noisette à l'ancienne c'est :
- une torréfaction à cœur en turbine de cuivre
- une addition de sucre roux qui caramélise autour de la noisette
- un broyage grossier pour garder le grain qui craque sous la dent,
le praliné ensuite trempé dans le chocolat, manuellement à la fourchette.
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Assortiments de chocolats noirs
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 Un assortiment de différentes bouchées au chocolat et aux fruits secs pour contenter tous les goûts.
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Spécialités régionales
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 Nous avons la chance de travailler dans une région très riche en fruits (la Drôme, premier département français producteur de fruits, l’Ardèche et ses hauts plateaux riches en fruits rouges et bien sûr en châtaignes, le Vercors, ses noix, ses herbes aromatiques et leurs huiles essentielles). Merci la nature !
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Préparations maison
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 Une autre façon de déguster le chocolat, sous d’autres formes….
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Tablettes de chocolat noir
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 Moulées à la louche, enrichies à la main de leurs ingrédients spécifiques, nos tablettes sont de jolis tableaux originaux, tellements appétissants!
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Les saisonniers
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Façon Chocolat vous propose des fabrications maisons pour toutes les bonnes occasions : Noël, Pâques, la Saint-Valentin, la Fête des mères, la Fêtes des pères ... Ne les manquez pas, ils sont chaque année à découvrir
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